Das Weingut der Brüder Feitknechts produziert authentische und traditionnelle Weine. Das Sortiment hat sich der Zeit angepasst und neben den traditionnellen Weinen wie Chasselas oder Pinot Noir findet man auch Sauvignon Blanc oder Riesling-Sylvaner (Bzw. Müller-Thurgau). Es ist empfehlenswert die Weine zu entdecken, bzw. zu verkosten.
Feitknecht Hans und Peter Chlyne Twann 14 2513 Twann
Chasselas 2010, Bielersee AOC Ein schöner Chasselas mit fruchtigem Charakter und Noten von Zitrone. Im Gaumen wirkt der Wein spritzig und lebhaft. Er ist süffig, erfrischend und sehr angenehm. Ein charaktervoller Chasselas der jetzt Höchstgenuss bietet. 2011-2013. 88/100
Chardonnay 2010, Bielersee AOC Sehr schöner olfaktiver Charakter mit blumigen und eleganten Noten wie Apfel und Banane. Im Gaumen reflektiert sich die Nasenaromatik bestens und der Wein ist mit einer gesunden Struktur ausgerüstet. Die verleiht ihm Rasse und Frucht und harmoniert bestens mit dem leicht cremigen Charakter. 2011-2014. 88/100
Sauvignon Blanc 2010, Bielersee AOC Ein Sauvignon Blanc der nicht durch seine Kraft auffällt, sondern dank seiner Finesse! Elegante Noten von Holunderblüte, Zitrone und etwas Pampelmuse. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und wirkt erfrischend dank seinen leicht feinperligen Auftritt. Er bietet jetzt Höchstgenuss. 2011-2013. 86/100
Œil-de-Perdrix 2010, Bielersee AOC Gut gelungene Œil-Farbe mit hellem lachsartigem Ton. Die Nase ist angenehm fruchtig und von guter Intensität. Noten von Erdbeere und Johannisbeere. Im Gaumen ist der Wein fruchtig und spritzig. Er wirkt ausgewogen und hat eine erfrischende Rasse. Ein sehr schöner Oeil! 2011-2012. 88/100
Pinot Noir 2010, Bielersee AOC Schönes Granatrot mit leichtem Purpurreflex. Die Nase, von bester Intensität, wirkt fruchtig und würzig; Noten wie Sauerkirsche, Cassis, Himbeere sowie etwas Rumtopf! Im Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig, leicht, saftig und noch etwas jung. Die Tannine sind schon gut integriert aber der Wein braucht noch ein Paar Monate Ruhe! 2012-2015. 90/100
