En 2012, 4 dégustations seront organisées. Les thèmes seront Bordeaux 2002, Bourgogne 2002, très grand millésime bourguignon, Les meilleurs vins du Pays des Trois-Lacs et une soirée dédiée au Sauternes. Les dégustations sont organisées à l'Hòtel Jean-Jacques Rousseau à la Neuveville.
Superbe sélection des meilleurs crus du millésime avec tous les 1ers crus ainsi que les plus grands Pomerol avec Petrus, Le Pin, Lafite Rotschild, Mouton-Rothschild, Ausone, etc... Les vins seront commentés par René Gabriel.
Les vins à déguster: Ch. Ausone, Ch. Brane-Cantenac, Ch. Cheval Blanc, Ch. Charmail, Ch. Cos d'Estournel, Ch. Ducru-Beaucaillou, L'Eglise-Clinet, Feytit-Clinet, Ch. Figeac, Ch. Giscours, Ch. Gloria, Ch. Haut-Bailly, Ch. Haut-Brion, Ch. Lafite-Rothschild, Ch. Lagrange, Ch. Léoville-Barton, Ch. Léoville las Cases, Ch. Léoville-Poyferré, Ch. Lascombes, Ch. Latour, Le Pin, Ch. Margaux, La Mission-Haut-Brion, Ch. Montrose, Ch. Mouton-Rothschild, Ch. Palmer, Ch. Pape-Clément, Petrus, Ch. Pichon-Baron, Ch. Pichon-Comtesse, Ch. Poujeaux, Valandraud et bien entendu un "Vin de Table" en bouteille grand format pour accompagner le repas.
Prix par personne: (incluant les vins, menu gourmet 4 plats, logis à l'hôtel)SFr. 825,00*
Accompagnant/e: les personnes qui souhaitent accompagner leur partenaire partagent les vins avec celui-ci et paient Sfr. 195,00 pour le repas, l'hôtel et le "vin de table"