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On a déjà longuement parlé de ce millésime, avant même qu'il ne soit récolté... après la récolte tout s'est amplifié! Il serait bien évidemment provocant d'affirmer que 2009 n'est pas un grand millésime...car il l'est... mais pas dans tout le bordelais. Margaux a été grêlé et les vins du libournais sont quelque peu dominés par l'alcool. Dans la mesure où la présence de l'alcool n'a pas un effet dominant, respectivement si la structure du palais est équilibré, alors les vins sont merveilleux.


Ce qui apparaît malheureusement comme de plus en plus clair, est la tant crainte évolution des prix... et 2009 sera, à ma connaissance, un des millésimes les plus chers de toute l'histoire du bordelais... plus que jamais le dicton "Grande année, petits châteaux" sera à l'ordre du jour. Je ne tiens toutefois pas à épiloguer sur les prix, mais plutôt sur les vins...


Les éléments à retenir pour 2009

  • maturité idéale; tous les raisins ont pu être récoltés en temps voulu
  • climat exceptionnel; beaucoup de soleil, pas trop de pluie
  • tannins très sains, fins et dotés d'une ampleur en partie extraordinaire. La plupart apparaissent tardivement en bouche. L'acidité joue un rôle clé dans ce millésime et enlève de la lourdeur aux vins un peu trop riche en alcool par exemple.
  • les vins du millésime 2009 ont une belle vie devant eux. 10 à 20 ans pour une majorité, 20 à 30 ans pour d'autre et 40 voir plus pour quelques uns!






 
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